Loading...

Завтрак по-еврейски: как приготовить Хъайлё

"Хъайлё" или "гъайлё" — блюдо кухни горских евреев. Основным продуктом в Гъайлё является шпинат, настоящая сокровищница витаминов, необходимый в меню каждого человека.

Об этом сообщает THE Люди


e3717576f47bede98d18cd10f0f3dff3-quality_75Xr_26.10.20

По своей сути хъайлё — это разновидность омлета. Подают это блюдо обычно с отварным рисом, называя их вместе Ош хъайлё. Есть разновидность мясного хъайлё. Но сегодня мы познакомим вас с вариантом без мяса, который готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Всю зелень вначале тщательно промойте, обсушите и нарежьте достаточно крупно. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  2. В глубоком сотейнике на слабом огне необходимо потушить в масле репчатый лук и белую часть зелёного лука на протяжение 5-ти минут.
  3. Добавьте в сотейник нарезанную зелень. Тушите под крышкой, периодически помешивая, 5–7 мин. Зелень должна стать мягкой, потемнеть и выпустить сок.
  4. Взбейте венчиком яйца до однородности, посолите и поперчите. Залейте яйцами зелень с луком в сотейнике и слегка перемешайте. Жарьте на слабом огне под крышкой до готовности яиц
  5. Разрежьте на порционные куски и подавайте с горячим рисом.

Приятного аппетита!



Источник: “http://kontrakty.ua/article/164567”

SOCIAL NETWORK
Иследования
Обзоры
Теги
Поиск
О НАС
  • На нашем сайте вы всегда можете найти ежедневно обновляемые актуальные новости со всех регионов странны, без субъектива и политической ангажированности. Среди основных рубрик нашего сайта, которым мы отдаём предпочтение стоит выделить новости экономики, новости политики, новости строительства и недвижимости, новости туризма и новости здравоохранения.

Бизнес-планы
Go to TOP